Salmonellae são bacilos gram-negativos da família Enterobacteriaceae Enterobacteriaceae A family of gram-negative, facultatively anaerobic, rod-shaped bacteria that do not form endospores. Its organisms are distributed worldwide with some being saprophytes and others being plant and animal parasites. Many species are of considerable economic importance due to their pathogenic effects on agriculture and livestock. Cephalosporins. As salmonelas são microorganismos flagelados, não fermentadores de lactose e produtores de sulfeto de hidrogénio. A principal espécie mais MAIS Androgen Insensitivity Syndrome comum em humanos é a Salmonella enterica Salmonella enterica A subgenus of Salmonella containing several medically important serotypes. The habitat for the majority of strains is warm-blooded animals. Salmonella, classificada com base no serotipo como tifóide (S. typhi e paratyphi) e não tifóide (S. enteritidis e typhimurium). A transmissão ocorre pela via fecal-oral e consumo de alimentos e água contaminados. As bactérias penetram nas células intestinais através das células M das placas de Peyer e geram sintomas abdominais. Os agentes patogénicos também podem afetar o transporte de sódio e cloreto no intestino (levando a diarreia) e invadir a circulação sanguínea (causando sépsis e infeção não intestinal). As principais apresentações clínicas incluem febre tifóide ou entérica, enterocolite alimentar e bacteriemia. O tratamento com antibioterapia está indicado na doença grave e no estado de portador crónico.
Last updated: Dec 15, 2025

Bactérias gram-negativas:
A maioria das bactérias pode ser classificada de acordo com um procedimento de laboratório chamado coloração de Gram.
As paredes celulares bacterianas com uma camada fina de peptidoglicanos não retêm a coloração cristal violeta utilizada na técnica coloração de Gram. No entanto, as bactérias gram-negativas retêm a coloração de contraste de safranina e aparecem com cor vermelho-rosado. Estas bactérias podem ainda ser classificadas de acordo com a sua morfologia (diplococos, bastonetes curvos, bacilos e cocobacilos) e capacidade de crescerem na presença de oxigénio (aeróbios versus anaeróbios). As bactérias Gram-negativas podem ser identificadas com precisão através de culturas em meios específicos (Agar Tríplice Açúcar Ferro (TSI)), com a identificação das enzimas (urease, oxidase) e determinação da capacidade de fermentar a lactose.
* Cora pouco com coloração de Gram
** Bastonete pleomórfico/cocobacilos
*** Requer meios de transporte especiais
Salmonella enterica Salmonella enterica A subgenus of Salmonella containing several medically important serotypes. The habitat for the majority of strains is warm-blooded animals. Salmonella é a espécie primária e apresenta os seguintes serotipos:

Serotipo typhimurium de Salmonella enterica: uma das causas de doenças transmitidas por alimentos
Imagem: “A Novel Data-Mining Approach Systematically Links Genes to Traits” por Volker Brinkmann. Licença: CC BY 4.0
Patogénese da Salmonella:
No intestino delgado, as bactérias Salmonella spp. (manchas ovais e rosadas) penetram na barreira mucosa e entram nas células M (azuis) e células epiteliais (roxas) por endocitose mediada por bactérias.
Os microorganismos são libertados profundamente na lâmina própria. O consequente desequilíbrio do cloreto de sódio(NaCl) leva a diarreia. É desencadeada uma resposta inflamatória, através do recrutamento de células mononucleares (por exemplo, células dendríticas) e linfócitos. À medida que se propaga a invasão, as bactérias replicam-se continuadamente e ocorre disseminação hematogénica.
Febre tifóide ou febre entérica:
Estado de portador crónico:
Enterocolite/gastroenterite:
Bacteriemia:
Tanto a Salmonella Salmonella Salmonellae are gram-negative bacilli of the family Enterobacteriaceae. Salmonellae are flagellated, non-lactose-fermenting, and hydrogen sulfide-producing microbes. Salmonella enterica, the most common disease-causing species in humans, is further classified based on serotype as typhoidal (S. typhi and paratyphi) and nontyphoidal (S. enteritidis and typhimurium). Salmonella quanto a Shigella Shigella Shigella is a genus of gram-negative, non-lactose-fermenting facultative intracellular bacilli. Infection spreads most commonly via person-to-person contact or through contaminated food and water. Humans are the only known reservoir. Shigella podem invadir o trato GI e causar diarreia.
| Shigella Shigella Shigella is a genus of gram-negative, non-lactose-fermenting facultative intracellular bacilli. Infection spreads most commonly via person-to-person contact or through contaminated food and water. Humans are the only known reservoir. Shigella | Salmonella Salmonella Salmonellae are gram-negative bacilli of the family Enterobacteriaceae. Salmonellae are flagellated, non-lactose-fermenting, and hydrogen sulfide-producing microbes. Salmonella enterica, the most common disease-causing species in humans, is further classified based on serotype as typhoidal (S. typhi and paratyphi) and nontyphoidal (S. enteritidis and typhimurium). Salmonella | |
|---|---|---|
| Coloração Gram/estrutura | Bacilos gram-negativos | Bacilos gram-negativos |
| Fermentação de lactose | Microorganismos não fermentadores | Microorganismos não fermentadores |
| Oxidase Oxidase Neisseria | Negativo | Negativo |
| Produção de H2S | Não | Sim |
| Motilidade | Não | Sim (com flagelos) |
| Fatores de virulência | Endotoxina, toxina Shiga | Endotoxina, antigénio capsular Vi |
| Reservatório | Humanos | Humanos (S. typhi), animais |
| Dose para produzir doença | Inóculo pequeno (estável em ácido) | Dose elevada (inativada por ácidos) |
| Propagação da infecção | Célula a célula (sem disseminação hematogénica) | Pode disseminar-se por via hematogénica |